地産地消
スローフード
エシカル
SGDs
昨今、時代の変化に合わせて農業を取り囲む環境や意識も変わりつつあります。
「地産地消」、「スローフード」、「エシカル」、「SGDs」など新しいキーワードも出てきています。
私達は生産農家として、安心して口にできるものを作っていきます。
ここ、ふるさと柏、この土地で、安心して食べられる作物を育てています。
お弁当や米菓で使う、お米、もち米、生姜、その他の野菜などの材料も可能な限り自家製の作物を使用しています。
栽培していない作物も地産地消の心で可能な限り地場の作物を使っています。
気象条件などで栽培に適さない作物や、季節の関係などで自分の畑で手に入らないものはしていない作物は、可能な限り国産の品質の良いものを選んで使用しております。
マクロビオティック
ヴィーガン・ベジタリアン
グルテンフリー
ベジタリアンやマクロビオティックへの対応やグルテンフリー対応の製品もご用意させていただいています。
これからも、品質の向上と、美味しくて身体に良い製品の開発、提供を目指していきます。
皆様へ「笑顔」をお届けできますように日々努力を重ねています。
生産者 湯浅 京子