生姜パウダー
生姜パウダーは、根生姜をスライスして乾燥させてパウダー状に加工しました。 生姜100％の商品です。 そのため、手軽に生姜の風味を味わうことが出来ます。 乾燥生姜は身体は温める作用があります。 お料理に スープに入れて一緒に煮込めば、スープが生姜風味になります。 鍋料理にも手軽に使って生姜風味に。 お味噌汁に入れるのも美味しいです。 煮魚に使うとお魚臭さをとったり隠し味にもなります。 定番の生姜焼き …
ふるさと柏の地で丹精込めた育てたお米や生姜を使った自分たちが安心して美味しく食べられるお弁当やお餅や米菓を作っています。