豆大福
柔らかいお餅でたっぷりのあんこを包みました。 お餅は自家製水稲もち米を蒸して杵でついています。 もち米から杵でついていますのでもちもちした食感です。 ほくほくの北海道産のえんどう豆の食感が楽しいです。 あんこは北海道産のあずきを使って甘さひかえめ（砂糖類は市販の80％減）で煮ています。 自家製水稲もち米 北海道産あずき 北海道産えんどう豆 大福もあります。 草大福もあります。 米菓 草餅きなこ 草 …
ふるさと柏の地で丹精込めた育てたお米や生姜を使った自分たちが安心して美味しく食べられるお弁当やお餅や米菓を作っています。