ショウガの佃煮

材料

• ジンジャーシロップ作成時の水分を抽出した後のショウガ　　全量
• 昆布　　　　３０ｇ
• しょう油　　１/２カップ
• みりん　　　１/４カップ
• 酒　　　　　１/４カップ

作り方

1. 材料をすべて鍋に入れ、３０分ほど水分が無くなるまで煮込んだら完成。