竹の子おこわ


柏市産水稲もち米に竹の子、人参やしいたけなどを入れて蒸し上げます。
もちっとした食感に、しゃりっとした竹の子の風味です。
しいたけは柏市産の原木しいたけです。厚みと味の濃さが違います。
味わいの濃い人参も柏市産です。
柏市産の手揚げの油揚げを使っています。
食品添加物無添加です。

柏市産水稲もち米

柏市産原木しいたけ

柏市産人参

柏市産の手揚げの油揚

食品添加物不使用

砂糖不使用

動物性食品不使用

マクロビオティック対応

ヴィーガン・ベジタリアン対応

お米の美味しさが伝わるように、あんまり濃い味付けではないです。
昔懐かしい美味しさです。

家族、職員総出で作っています。