ちらし寿司

柏市産うるち米にしいたけ、人参、レンコンなどを入れて蒸し上げます。
柔らかい感じのすし酢でほっとする味に仕上げています。
しいたけは柏市産の原木しいたけです。厚みと味の濃さが違います。
柏市産の手揚げの油揚げを使っています。
紅生姜は自家製の生姜を付けてあります。
食品添加物無添加です。

柏市産うるち米

柏市産原木しいたけ

柏市産人参

柏市産の手揚げの油揚

自家製生姜

砂糖不使用

食品添加物不使用

遺伝子組換作物不使用

お米の美味しさが伝わるように、あんまり濃い味付けではないです。
昔懐かしい美味しさです。