大福

柔らかいお餅でたっぷりのあんこを包みました。
お餅は自家製水稲もち米を蒸して杵でついています。
もち米から杵でついていますのでもちもちした食感です。
あんこは北海道産のあずきを使って甘さひかえめ（砂糖類は市販の80％減）で煮ています。

自家製水稲もち米

北海道産あずき

草大福もあります。
豆大福もあります。