餅菓子 – ページ 2 – お弁当･米菓&生姜　ジャパンユアサファーム

かしわ餅

爽やかな香りのする柏の葉でお餅とあんこを包みました。
お餅は自家製水稲もち米を蒸して杵でついています。
もち米から杵でついていますのでもちもちした食感です。
あんこは北海道産のあずきを使って甘さひかえめ（砂糖類は市販の80％減）で煮ています。
ほどよい量をお餅で包んでいます。

草かしわ餅もあります。

米菓

毎朝、自家製水稲もち米を蒸してついています。
もちっとして柔らかいお餅は、しばらくしても固くならないお餅です。
柔らかい食感のまま召し上がっていただけます。

草餅に使うよもぎは香りの高い国産のよもぎを使っています。
あんこはそんなに甘すぎないです。
国産の小豆を使って丁寧に煮ています。
きなこは国産の大豆を使っています。
ペロッといけちゃいます！

米菓

よもぎの香りと風味が懐かしい草餅です。
お餅は自家製水稲もち米を蒸して杵でついています。
もち米から杵でついていますのでもちもちした食感です。
香りの高い国産のよもぎを使っています。
あんこは北海道産のあずきを使って甘さひかえめ（砂糖類は市販の80％減）で煮ています。

米菓

よもぎの香りと風味が懐かしい草餅です。
お餅は自家製水稲もち米を蒸して杵でついています。
もち米から杵でついていますのでもちもちした食感です。
香りの高い国産のよもぎを使っています。
きなこは国産の大豆を使っています。