おにぎり

柏市産うるち米を使ってふっくら炊いたご飯を握っています。
ふっくらツヤツヤのコシヒカリ100%です。
いろいろな味のおにぎりがあります。

柏市産うるち米

コシヒカリ100%

国産海苔使用

ちらし寿司

柏市産うるち米にしいたけ、人参、レンコンなどを入れて蒸し上げます。
柔らかい感じのすし酢でほっとする味に仕上げています。
しいたけは柏市産の原木しいたけです。厚みと味の濃さが違います。
柏市産の手揚げの油揚げを使っています。
紅生姜は自家製の生姜を付けてあります。
食品添加物無添加です。

柏市産うるち米

柏市産原木しいたけ

柏市産人参

柏市産の手揚げの油揚

自家製生姜

砂糖不使用

食品添加物不使用

遺伝子組換作物不使用

お米の美味しさが伝わるように、あんまり濃い味付けではないです。
昔懐かしい美味しさです。

家族、職員総出で作っています。

八穀米おこわ

自家製水稲もち米に柏市産水稲もち米の玄米、柏市産の黒米、国産の赤米、緑米、もち麦、もちあわ、もちきび、もちひえと白ごまとお塩だけでつくりました。
お米本来の美味しさと栄養素の豊富な雑穀米の美味しいハーモーニーです。
食品添加物不使用身体にも優しいです。

自家製水稲もち米使用

柏市産黒米使用

柏市産もち玄米使用

国産材料使用

食品添加物不使用

遺伝子組換え不使用

砂糖不使用

動物性食品不使用

マクロビオティック対応

ヴィーガン・ベジタリアン対応

グルテンフリー

家族、職員総出で作っています。